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行业知识
日期:09/14/2017 16:58:59 作者:鹤硒地 点击:267
富硒大米,是从富硒土壤里长出来的。整个的生物过程:主要是来自土壤中的可溶性硒酸盐、亚硒酸盐等,通过植物根部被吸收,然后,进入植物的内循环系统,通过根-茎-叶-颖壳/籽粒的路径,参与了蛋白质的合成,最后,来自土壤的离子状态的硒,被以含硒蛋白的形式保存在种子里。
日期:09/02/2017 11:32:37 作者: 点击:336
富硒大米耐储藏,口感好,营养丰富,其中每公斤大米含有50—300微克左右的硒元素。   硒元素的主要功能和作用:   1、硒元素是食物源抗氧化剂,能清除体内自由基,防止细胞膜脂质过氧化物的破坏,它的抗自由基作用是维生素E和维生素C的300—500倍,抗衰老,延长寿命。   2、硒能提高人体免疫力,具有辅助防癌抗癌功能。   3、硒能减低血脂、血压,防止动脉粥样硬化,减少血栓形成
日期:09/02/2017 11:20:10 作者: 点击:307
富硒大米,可分为天然富硒大米和人工培育的富硒大米。天然富硒大米是从天然富硒土壤里长出来的;人工培育的富硒大米,是通过人工技术以富含植物蛋白质的物质为原料,在一定条件下,添加硒化物、微量元素等,通过植物吸收和体内是生物机能转化,被以含有机硒蛋白的形式保存在大米里。
日期:09/02/2017 11:19:39 作者: 点击:353
随着我们生活条件的提高,人们的饮食已由温饱型向营养健康长寿型转化,虽然人们饮食文化在进步,保健理念在增强,但由于普通消费者缺乏食品基本知识,对大米的品质鉴别能力还停留在大米的感观如何、口感如何方面。有机大米必须要经过国家认证资格的权威部门进行有机认证,对产地施肥、水源、空气质量提出各种严格的规定和要求,同时明确规定不准使用化学合成的肥料、农药、除草剂、转基因等。只有了解了这些基本知识,才能对有机大米有更清楚的认识。
日期:09/01/2017 10:11:15 作者: 点击:328
日期:08/31/2017 19:13:29 作者: 点击:230
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